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Weihnachts-Panna cotta

Zutaten für ca. 5 Personen

5 dl Halbrahm  
1 dl Milch  
1 Beutel, 8g Agar-Agar  
1 Teelöffel Maisstärke  
10 g Adventszauber  
30 g Zucker in Topf geben, gut verrühren, unter stetem Rühren aufkochen und 2-3 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen, in fünf Förmchen verteilen und kalt stellen.
      Die festen Panna cotta auf Teller stürzen und schön garnieren.
       
       
Tipp - nach gleichem Rezept Zitrus-Panna cotta zubereiten. Anstelle Adventszauber einfach Zitronen-Orangen-Zucker verwenden