Sommergemüse-Stäbchen mit Dips
Zutaten für 5 Personen
Anzahl Personen:
5
| Menge | Einheit | Zutat | Zubereitung |
|---|---|---|---|
| Kräuter-Dip | |||
| 125 | g | Speisequark | |
| ca. 1 | Esslöffel | Kräuter-Mix | zum Quark geben, gut verrühren und nach Wunsch abschmecken |
| Chili-Dip | |||
| 125 | g | Speisequark | |
| ca. 1 | Esslöffel | Chili-Mix | zum Quark geben, gut verrühren und nach Wunsch abschmecken |
| Gemüse | |||
| Verschiedene Gemüse nach Wunsch und Saison rüsten und in Stäbchen schneiden, gefällig auf Platte anrichten, die Dips dazu servieren. | |||
Tipp
- anstelle von Quark kann auch Mascarpone, Crème fraîche oder eine vegane Alternative verwendet werden
- der Kräuter-Dip kann mit Senf und frischen Kräutern verfeinert werden
- in den Chili-Dip kann auch mit Ketchup und Mayonnaise gemischt werden
- anstelle von Quark kann auch Mascarpone, Crème fraîche oder eine vegane Alternative verwendet werden
- der Kräuter-Dip kann mit Senf und frischen Kräutern verfeinert werden
- in den Chili-Dip kann auch mit Ketchup und Mayonnaise gemischt werden
