Caprese – Tomatensalat mit Mozzarella
Zutaten für 1 Person
Anzahl Personen:
1
| Menge | Einheit | Zutat | Zubereitung |
| 1–2 | Stück | Tomaten | in Scheiben schneiden |
| 1 | Kugel | Mozzarella | in Scheiben schneiden |
| 1 | Zweig | Basilikum | in Streifen schneiden |
| Olivenöl | |||
| Balsamico weiss | |||
| Balsamico crema | |||
| Gusto italiano | |||
| Zubereitung | |||
| Die Tomaten- und Mozzarellascheiben auf Teller anrichten, mit Basilikum bestreuen, mit Olivenöl und weissem Balsamico beträufeln, Gusto italiano darüber streuen, mit Balsamico crema und Basilikum garnieren. | |||
| Tipp | |||
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mit knusprigem Brot servieren dazu passen Salami oder andere Fleischsorten |
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