Sommersalat
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat | Zubereitung |
|---|---|---|---|
| Salat und Gemüse | |||
| Tomaten, Salatgurke, Peperoni, Radieschen, Blattsalate und je nach Wunsch weitere frische Gemüse und Salate | |||
| Mozzarellakugeln, Olivenöl, Gusto italiano | |||
| Dressing | |||
| 25 | g | Salat-Mix | |
| 3 | dl | Wasser | |
| 1 | dl | Essig | |
| 1 | dl | Salatöl | zusammen anrühren, 5 Minuten ziehen lassen |
| Anrichten | |||
| Die Salate und Gemüse gefällig schneiden und auf Teller auslegen, die Mozzarellakugeln mit Olivenöl und Gusto italiano marinieren und dazu legen, Dressing darüber träufeln. | |||
Tipp
- nach Wunsch dem Dressing frische gehackte Kräuter und Zwiebeln beifügen
- diese Salatsauce bleibt im Kühlschrank bis zu 10 Tagen haltbar
- mit knusprigem Brot servieren
- nach Wunsch dem Dressing frische gehackte Kräuter und Zwiebeln beifügen
- diese Salatsauce bleibt im Kühlschrank bis zu 10 Tagen haltbar
- mit knusprigem Brot servieren
